Бамбуковый Эта информация была получена от г-на Чибы, члена Ассоциации медленного питания. Это старомодный способ приготовления, и он очень вкусный. Это популярная закуска, которая появляется не только во время. Майского фестиваля, но и во время экскурсий и спортивных дней, делая всех счастливыми.
Как продвинуть движение медленной еды
Об этом было опубликовано в газете Yamagata Shimbun 8 июля 2002 года. Члены Ассоциации медленного питания обменялись информацией и мнениями о том, как распространять медленную пищу.
Салон дель Густо/Ямагата в Италию на троих!
>>Председатель Нарисава и его жена и член г-н Окада список мобильных номеров в азии отправились в медленную гастрономическую поездку в Италию.Первая премия «Slow Food Award» от Японии.
От Slow Food International…
Медленное движение за еду также за короткий период времени распространилось по всему миру. В этом году среди них особенно Япония.
В развитии событий было что-то примечательное. Ассоциация Slow Food — это всемирная продовольственная организация.
Чтобы защитить наше наследие
Mы сосредоточились на биоразнообразии (Biodiversita’) и просвещении в области питания.
>Проекты, продвигаемые с этой целью, называются Arca Цель как продолжающееся путешествие Project и Presidentio. находящийся под угрозой исчезновения
Цель состоит в том, чтобы каталогизировать региональные ингредиенты и защитить мелких производителей, которые их производят
Я. С этим проектом связана премия Slow Food Prize, которая в этом году вручалась четыре раза
Это Салон дель Густо с глазами. Рекордный показатель в 138,0 для Salone в октябре
Церемония награждения прошла 23-го числа, на ней присутствовало 00 человек Впервые в Японии мы выиграли премию Slow Food Award
Был выбран г-н Кацухико Такетоми, выращивающий древний рис. Секция суши и алкоголя, а также киоск с суши также имели большой успех.
Представлен в семье Ёмиури
Наша Ассоциация медленного питания была опрошена и представлена в Аэролиды Yomiuri Family, которая распространяется в районе Кансай» Темы были: «Давайте пересмотрим традиционную и местную кухню» и «Благодарны производителям и наслаждайтесь ими».